آیا دسرهای چینی بدون پخت واقعاً در زمان صرفه جویی می کنند؟

اگر شما طرفدار دسرهای چینایی شیرین و مغذی مانند تونیک آدامس هلو یا سوپ لانه پرنده هستید، احتمالاً با یک مشکل بزرگ روبرو شده اید: کار آماده سازی وحشیانه است.تا حالا نصف آخر هفته ات رو براي درست کردن يه مشت آدامس کشمش صرف کردي، فقط وقتي متوجه شدي که اول بايد اون تکه هاي خشك رو براي 6 ساعت توي آب بذاري؟دسرهای چینی بدون پختاما آیا واقعاً به اندازه ی وقت صرفه جویی می کنند که مارک ها ادعا می کنند، یا این فقط تبلیغات تبلیغاتی است؟

آیا می دانید که چه چیزی باعث می شود شیرینی های سنتی چینی مورد علاقه شما 4 ساعت یا بیشتر طول بکشد؟ بیشتر دسرهای مغذی کلاسیک بر روی مواد تشکیل دهنده خشک و سخت مانند آدامس هلو، لانه پرنده،و قار قارچ که نیاز به ساعت های خیس کردن برای نرم کردن، به علاوه جوشاندن در دمای پایین برای یک ساعت یا بیشتر برای آزاد کردن مواد مغذی و دستیابی به آن بافت ابریشم دار مشخصه اضافه کنید به زمان صرف شده برای تمیز کردن ناخالصی ها، اضافه کردن شیرین کننده هاو باقیمانده چسبناک را از ظروف آشپزی تان پاک کنید، و یک کاسه دسر می تواند برای درست کردن بیشتر از یک کباب کامل یکشنبه طول بکشد. چه کسی در یک روز کاری، یا حتی یک آخر هفته پر مشغله، چنین زمانی آزاد دارد؟

آیا می خواهید بدانید که دقیقاً چه مقدار وقت می توانید با تعویض نسخه های خانگی با نسخه های آماده بدون پخت و پز صرفه جویی کنید؟ ما زمان تعهد را برای 4 گزینه محبوب در جدول زیر تقسیم کردیم:

همانطور که جدول نشان می دهد، دسرهای چینی بدون پخت و پز مانند آدامس فوری هلو و فنجان های لانه پرنده 100 درصد زمان آماده سازی، پخت و پز و تمیز کردن را از بین می برند.آیا شما 8 ساعت را صرف خیس کردن و جوش دادن لانه پرنده برای یک وعده می کنید؟، یا یک فنجان ژیگوئل را در عرض 2 ثانیه باز کنید در حالی که منتظر آماده شدن قهوه خود هستید؟ صرفه جویی در زمان در پخت و پز متوقف نمی شود. شما نیازی به برنامه ریزی از قبل برای خیس کردن مواد تشکیل دهنده ندارید،لازم نیست که برای پیدا کردن مواد خشک شده سخت پیدا کردن به مغازه برویم، و نیازی به شستن ظرف ها، کاسه ها یا سیب ها ندارید وقتی کارتان را تمام کردید.

البته، سوال بزرگ در ذهن همه این است: اگر این دسرها اینقدر سریع باشند، آیا طعم آنها بدتر است یا مواد مغذی را از دست می دهند؟تا حالا دسر آسيا رو امتحان کردي که طعمش مثل شیرین کننده مصنوعي باشه و هیچی دیگهخبر خوب اینه که دسرهای چینی بدون پخت و پز با کیفیت بالا اصلاً طعم و مواد مغذی رو فدا نمیکننمارک هایی مثل ژیگول فنجان های بدون پخت و پز خود را با همان مواد خشک شده طبیعی که در خانه استفاده می کنید می سازند، آن ها را با فشار کم بپزید تا کلاژن، فیبر و طعم را حفظ کنید، و از حداقل قند اضافه شده بدون مواد نگهدارنده مصنوعی استفاده کنید.بسیاری از مشتریان می گویند طعم و بافت از نسخه های خانگی بدون 8 ساعت کار قابل تشخیص است.

اگر فقط یک بار در ماه برای تجمعات خانوادگی دسر چینی درست می کنید و از روند پخت و پز لذت می برید،شما هنوز هم ممکن است روش سنتی را ترجیح دهیداما اگر چندین بار در هفته مشتاق دسرهای مغذی چینی هستید، فضای کافی یا زمان کافی برای پخت و پز ندارید، یا می خواهید از دسر های تونیک در حال حرکت لذت ببرید، گزینه های بدون پخت و پز 100 درصد ارزش آن را دارند.می تونی فنجان های زیگول رو توی میز خودت نگه داری، کیسه ورزشی، یا چمدان دستی برای یک غذای سریع و مغذی هر زمان که میل به خوردن داشته باشید، نیازی به برنامه ریزی نیست.

در پایان روز، دسرهای چینی بدون پخت و پز فقط یک ترفند بازاریابی نیستند، آنها واقعا ساعت ها کار را در هر وعده صرفه جویی می کنند، بدون اینکه طعم و مزایای سلامتی مورد علاقه شما را کاهش دهند.

1. آیا دسرهای چینی بدون پخت کمتر از نسخه های خانگی مغذی هستند؟اگه انتخاب گزینه های با کیفیت بالا رو میکنید، نه. آدامس هلو بدون پخت و پز و فنجان های لانه پرنده با مواد مغذی غنی از دستورات خانگی ساخته شدهو از روش آشپزی با فشار پایین استفاده کنید که کلاژن بیشتری را حفظ می کند.ممکن است دسرهای ارزان قیمت و کم کیفیت بدون پخت و پز حاوی مواد نگهدارنده و ارزش غذایی کمتری باشند، بنابراین همیشه برچسب مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید.
2. دسر های چینی بدون پخت و پز تا کی تازه می مونن؟دسرهای چینی بدون پخت و پز که از مارک های معتبر مانند ژیگوئل ساخته شده اند، در یک مکان خنک و خشک و بدون نیاز به یخچال، تا 6 ماه تازه باقی می مانند.دسر های سنتی چینی خانگی، در مقایسه، فقط برای 2-3 روز در یخچال تازه باقی می ماند، بنابراین گزینه های پیش ساخته شده نیز ضایعات غذایی از دسته های استفاده نشده را کاهش می دهد.
3. آیا دسرهای چینی بدون پخت می توانند در رژیم غذایی کم قند یا کاهش وزن قرار گیرند؟آره، تا وقتي که گزینه هاي کم قند رو انتخاب کني. فنجان هاي تونيك بدون پختگي زيگول کمتر از 5 گرم قند اضافه شده در هر وعده، 3 گرم فيبر و 5 گرم پروتئينکه باعث می شه که اونها کالری کم داشته باشناز گزینه هایی که شامل آبمیوه های اضافه شده یا آبمیوه ذرت فروکتوز بالا در لیست مواد تشکیل دهنده هستند اجتناب کنید.
4. برای خوردن دسر های چینی بدون پختن به ابزار خاصی نیاز دارم؟نه، بيشتر دسرهاي چيني بدون پخت و پز براي درست خوردن از بسته طراحی شده اندپس لازم نیست که ظرف های خودتون رو برای غذا خوردن در دفتر بیارید، در هنگام پیاده روی یا در هنگام مسافرت. برای هر بخشی از فرآیند هیچ تنظیماتی لازم نیست.