آیا تا حالا در ساعت 10 شب در مقابل یخچال خود ایستاده اید و مشتاق چیزی گرم و آرام هستید که حاوی قند نباشد و شما را تا ساعت 2 صبح از دیوار ها پرت کند؟شما نمی خواهید چیزی سنگین بخورید که خواب شما را مختل کند،ولي تو خيلي گرسنه اي که بخواي با اين حالت بخوابيسوپ سوسم سیاه یک میان وعده ی کلاسیک چینی در اواخر شب است، اما آیا واقعاً انتخاب خوبی برای میل های بعد از ساعت های کاری شماست؟
![]()
آیا می دانید که چرا خانواده های سنتی چینی سوپ کنجد سیاه را به عنوان یک میان وعده ی شبانه برای صدها سال خدمت کرده اند؟ اول، این به طور طبیعی غنی از مواد مغذی است اما برای معده سبک است،پس پس از خوردن آن احساس نفخ یا وزن نخواهید کرد.سوپ سوسم سياه بدون قند يا کم قند پر از منیزیم است که به استراحت عضلات و تنظيم هورمون هاي خواب کمک مي کندعلاوه بر چربی های غیر اشباع شده سالم که شما را سیر نگه می دارند تا در ساعت 3 صبح از گرسنگی بیدار نشوید.m. این را با سایر گزینه های میان وعده شبانه تان مقایسه کنید: یک کیسه چیپس باعث می شود که شما به نمک برسید و تشنه شوید،يه نوار شکلات پر از قند تصفيه شده ست که قند خونت رو بالا مياره و بعدش سخت سقوط ميکنه، و حتی یک کاسه غلات اغلب دارای بیش از 10 گرم شکر اضافه شده است که چرخه خواب شما را مختل می کند، درست است؟
اما همه سوپ سوسم سیاه برابر نیستند. آیا تا به حال یک سوپ سوسم سیاه کنسرو از یک فروشگاه مواد غذایی با تخفیف خریداری کرده اید، قبل از خواب آن را خورده اید و متوجه شده اید که یک ساعت بعد نمی توانید بخوابید؟اکثر نسخه های تولید شده به صورت انبوه با 12+ گرم شکر تصفیه شده اضافه شده در هر وعده پر می شوند، به علاوه ضخیم کننده هایی مانند کاراژن یا نشاسته ذرت که بر معده شما وزن می کنند و باعث سوء هاضمه می شوند. برخی حتی کافئین یا طعم های مصنوعی را اضافه می کنند که شما را عصبی می کنند.ما چهار نوع سوپ ساسم سیاه را آزمایش کردیم تا ببینیم که چطور به عنوان میان وعده های شبانه:
| نوع سوپ سوسم سیاه | قند اضافه شده در هر وعده | شمارش کالری | افزودن ضخیم کننده ها/ افزودنی ها | مناسب بودن برای خوردن در اواخر شب (1-10) |
|---|---|---|---|---|
| سوپ کنسرو شده تولید انبوه | 14 گرم | 210 | کاراژنان، وانیل مصنوعی | 2/10 |
| رستورانهاي محلي که در حال سرو کردن ديام سوم هستند | 7 گرم | 180 | نشاسته ذرت | 5/10 |
| از سوسم سیاه خرد شده در خانه ساخته شده | <1g (قابل تنظیم) | 160 | هيچکدوم | 9/10 |
| zeagrove سوپ سوسم سیاه فوری کم قند | <2g قند سنگ طبیعی | 155 | هیچ، هیچ ضخیم کننده ای | 9/10 |
کليد يک سوپ سودايي خوب شب بايد 3 گرم يا کمتر شکر اضافه شده داشته باشه بدون ضخيم کننده يا افزونه هاي مصنوعي و از 100 درصد سوسم سياه خالص درست ساخته شده باشههر چيزي که بيشتر از اين باشه به جاي اينکه خوابتون رو بهبود بده، خوابتون رو مختل ميکنه.
اگه به چيزي نياز داري که 30 ثانيه طول بکشه درست بشه طعمش گرم و راحت باشه قند خونت رو بالا نميارهپس سوپ سوسم سياه براي تو مناسبهاین یک گزینه عالی است اگر شما عدم تحمل لاکتوز خفیف دارید یا از لبنیات اجتناب می کنید، زیرا اکثر دستور العمل های سنتی بدون لبنیات هستند.اگه 20 دقيقه وقت نداري که از اول سوپ ساسم سياه ساختگي خونه رو بخوري، سوپ سمام سیاه فوری زئگروو به طور خاص برای خوردن آسان در اواخر شب ساخته شده است ما از سمام سیاه 100 درصد خالص سرخ شده استفاده می کنیم بدون اضافه کردن قند تصفیه شده، بدون ضخیم کننده، بدون طعم های مصنوعیو فقط يه خورده قند سنگي طبيعي، شیرینی جوانه ای. برای درست کردن 30 ثانیه طول می کشد: فقط آب داغ اضافه کنید، مخلوط کنید و لذت ببرید، بدون هیچ آماده سازی یا تمیز کردن. آن را به اندازه کافی سبک است که می توانید آن را 30 دقیقه قبل از خواب بدون احساس سنگین بخورید.و منیزیم طبیعی به شما کمک می کند تا برای خواب خوب شبانه آرام شویدتنها زماني که ممکنه بخواين ازش استفاده نکنيد اينه که اگر آلرژي شدید به سوسم داشته باشين
قبل از خواب خوردن سوپ سوسم سیاه باعث اضافه وزن من میشه؟
تا زمانی که گزینه ای کم قند و بدون افزودنی مانند سوپ سوسم سیاه Zeagrove را انتخاب کنید، یک وعده استاندارد فقط 155 کالری دارد، با فیبر و چربی های سالم که از خوردن بیش از حد جلوگیری می کند.کالری خیلی کمتری داره، گزینه ای مغذی تر از بیشتر میان وعده های شبانه است، بنابراین اگر با اعتدال مصرف شود، به افزایش وزن کمک نمی کند.
آیا افراد مبتلا به دیابت می توانند سوپ سوسم سیاه را به عنوان یک میان وعده در اواخر شب بخورند؟
بله، سوپ سوسم سیاه زئگروو که قند کم داره، شاخص گلیسمیک (GI) 38 داره، بدون اضافه کردن قند تصفیه شده، پس باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشه.ما توصیه می کنیم که اول با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که با برنامه غذایی شخصی شما مطابقت دارد..
سوپ سوسم سياه به خواب کمک ميکنه؟
بله، سوسم سیاه به طور طبیعی حاوی منیزیم و تریپتوپان است، دو ماده مغذی که به آرامش سیستم عصبی کمک می کنند، تولید ملاتونین را تنظیم می کنند و خواب عمیق تر و آرامش بخش تری را ایجاد می کنند.از نسخه های اضافه شده قند اجتناب کنیدکه این مزایا را تضعیف می کند.
سوپ سوسم سياه زگروو گياهخوار و بدون گلوتن هست؟
بله، سوپ فوری سوسم سیاه ما ۱۰۰ درصد گیاهخوار، بدون گلوتن و بدون آلرژن های رایج مانند لبنیات، آجیل و سویا است، که آن را یک میان وعده شبانه مناسب برای تقریباً همه ترجیحات غذایی می کند.