آیا غذای کنسرو شده گزینه ای سالم برای غذای فوری است؟

تا حالا بعد از یک روز کاری 10 ساعته به خانه برگشته اید، خیلی خسته برای پخت و پز یا انتظار 45 دقیقه برای غذا، و به انبوه کالاهای کنسرو شده در انبوه خود خیره شده اید و می پرسید که آیا آنها یک گاوصندوق هستند،انتخاب سالم برای یک وعده غذایی سریعبرای دهه ها، غذاهای کنسرو شده شهرت بدی به عنوان یک غذای ساده پردازش شده و خالی از مواد مغذی داشته است، اما آیا این شهرت هنوز هم درست است؟ حقیقت این است که،همه غذاهاي قوطي برابر نيستن بعضي ها پر از نمک هستند، شکر و افزودنی های مضر، در حالی که دیگراندرست مثل غذاهايي که در خانه درست ميکنيم.

چرا بیشتر مردم غذاهای کنسرو شده را با تغذیه ضعیف مرتبط می کنند؟

آیا تا به حال یک غذای پسته کنسرو شده معمولی خورده اید که شما را تا آخر شب متورم و تشنه کرده است؟ بیشتر غذاهای کنسرو شده بازار عمومی برای عمر طولانی و هزینه پایین طراحی شده اند،نه تغذیهگزینه های ارزان قیمت اغلب از پوشش قوطی حاوی BPA استفاده می کنند که می توانند با گذشت زمان به مواد غذایی نفوذ کنند، به علاوه 2 تا 3 برابر مصرف روزانه توصیه شده سدیم در هر وعده، مقادیر زیادی شکر تصفیه شده اضافه شده،مواد نگهدارنده و طعم دهنده های مصنوعی، و مواد تشکیل دهنده بیش از حد پردازش شده که تقریباً تمام مواد مغذی طبیعی خود را از دست داده اند. تعجب آور نیست که بسیاری از مردم غذاهای کنسرو شده را به طور کامل به عنوان آخرین راه سالم نمی دانند، درست است؟اما این گزینه های با کیفیت پایین نمایانگر کل دسته بندی غذاهای کنسرو شده نیستند، به ویژه موج جدید غذاهای آماده برای مصرف سالم برای مصرف کنندگان متمرکز بر سلامت طراحی شده است.

چه چیزی باعث می شود که غذاهای کنسرو شده با کیفیت بالا انتخاب خوبی برای وعده های فوری باشند؟

هنگامی که با مواد پاک، بسته بندی بدون BPA و روش های پردازش ظریف تولید می شوند، غذاهای کنسرو شده می توانند به همان اندازه غذای تازه درست شده مغذی باشند.با مزاياي اضافه اي از کار آماده سازي صفر و عمر درازما 13 گزینه غذای فوری محبوب را در دسته های مختلف آزمایش کردیم تا ارزش تغذیه ای آنها را مقایسه کنیم و نتایج در زیر است:

آیا حدس زده اید که غذاهای کنسرو شده با کیفیت بالا می توانند تقریباً به اندازه غذاهای خانگی مواد مغذی را حفظ کنند، بدون تمام پخت و پز و تمیز کردن؟زمينه ي قوطي هاي زيگول از استريليزهاي کم درجه استفاده ميکنه به جاي پردازش با حرارت بالا که مواد مغذي رو از بين ميبرهبنابراین شما تمام مزایای کلاژن طبیعی از آدامس هلو، MCTs از شیر نارگیل، یا اسیدهای آمینه از لانه پرنده را دریافت می کنید، بدون نیاز به پخت و پز.

چگونه غذاهای سالم کنسرو شده را برای استفاده منظم انتخاب کنیم؟

آیا می دانید که برای جلوگیری از انتخاب های ناسالم و با کیفیت پایین در برچسب های مواد غذایی کنسرو شده به چه نشانه هایی باید توجه کنید؟ اول، اطمینان حاصل کنید که ظرف از پوشش بدون BPA استفاده می کند، تا از قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی مضر جلوگیری شود.دوم، هر محصولی را که حاوی قند تصفیه شده، نمک یا نگهدارنده های مصنوعی در سه ماده اولیه باشد، حذف کنید.مواد غذایی قابل تشخیص (مانند آدامس تازه هلو)چهارمین، گزینه هایی را انتخاب کنید که متناسب با سبک زندگی شما باشند: غذاهای کنسرو شده zhigule® برای 12 ماه کاملا پایدار هستند،تا بتوني اونها رو توي مخزن خودت نگه داريشما مجبور نیستید بین راحتی و تغذیه خوب انتخاب کنید، درسته؟

بنابراین، آیا غذاهای کنسرو شده یک گزینه غذای فوری سالم است؟ پاسخ کوتاه این است که بله تا زمانی که شما گزینه های با کیفیت بالا و برچسب تمیز را انتخاب کنید.غذاهای کنسرو شده ارزان قیمت حاوی افزودنی های مضر هستند و ارزش غذایی کمی دارند، اما غذاهای کنسرو شده درست شده مانند مجموعه ی ژیگوئل یک انتخاب مناسب و مغذی برای روزهای شلوغ، سفر یا ذخایر غذایی اضطراری هستند.

مردم هم می پرسند

آیا BPA موجود در غذاهای کنسرو شده برای مصرف منظم خطرناک است؟

قرار گرفتن در معرض طولانی مدت BPA از غذاهای قوطی قدیمی یا کیفیت پایین با اختلال هورمون و سایر خطرات سلامتی مرتبط است.مثل تمام محصولات موجود در بسته های کنسرو شده zhigule، برای جلوگیری از این خطر به طور کامل.

آیا غذاهای کنسرو شده آماده برای خوردن نیاز به یخچال دارند؟

نه، تمام غذاهاي کنسرو شده ي ژيگول وقتي که در يک جاي خنک و خشك نگه داشته شوند تا 12 ماه قابل نگهداري هستندیا برای 30 ثانیه در مایکروویو گرم کنید تا غذای گرم داشته باشید.، بسته به ترجیحات شما.

آیا غذاهای کنسرو شده نسبت به غذاهای تازه خانگی کمتر مغذی هستند؟

غذاهای کنسرو شده با کیفیت بالا که با استریلیساسیون با دمای پایین پردازش شده اند (مانند مجموعه zhigule) 85 تا 90 درصد مواد مغذی طبیعی خود را حفظ می کنند.که تقریباً با بیشتر غذاهایی که در خانه درست می شوند که با حرارت بالا برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه پخته می شوند، یکسان است..

مي تونم هر روز غذاهاي مغذي کنسرو شده ي ژيگول بخورم؟

آره، تمام غذاهاي کنسرو شده ي زيگول از مواد طبيعي توليد شده اند، هيچ افزونه ي مصنوعي و بدون اضافه کردن قند تصفيه شده يا نمک زياديبنابراین آنها امن هستند که به عنوان یک میان وعده روزانه یا وعده غذایی سبک برای اکثر مردم بخورند.