"رژیم غذایی دارویی" از رژیم غذایی سنتی چینی و فرهنگ درمان رژیم غذایی طب چینی سرچشمه گرفته است. این به یک رژیم غذایی ویژه اشاره دارد که تحت راهنمایی طب سنتی چینی، علم آشپزی و نظریه تغذیه، با ترکیب منطقی داروهای مختلف و غذاها بر اساس فرمولهای رژیم غذایی دارویی، با استفاده از تکنیکهای پردازش سنتی و روشهای علمی و فناوری مدرن تهیه میشود. این ویژگیهای منحصر به فرد، عطر، طعم، شکل و اثر دارد و عملکردهای مراقبتهای بهداشتی، پیشگیری و درمان بیماری را دارد.
ویژگیهای رژیم غذایی دارویی عمدتاً شامل موارد زیر است: اول، فرمولبندی و اصول رژیم غذایی توسط "نظریه اساسی طب سنتی چینی" هدایت میشود که اصل رژیم غذایی مبتنی بر تمایز سندرم را منعکس میکند. دوم، روش تولید منحصر به فرد آن نیاز به ترکیب خواص داروها دارد و برای حفظ تغذیه مواد تشکیل دهنده و خواص دارویی داروها، تکنیکهای پخت و پز غذا و پردازش دارو را اعمال میکند. سوم، رژیم غذایی دارویی، به عنوان یک غذای ویژه، با غذای معمولی و دارو متفاوت است. این نه تنها میتواند بیماریها را درمان کند، بلکه تغذیه را نیز تکمیل کرده و بدن را تقویت میکند.
با گسترش گروههای مصرفکننده مربوطه، از منظر بازار، جوانان بیشتری به تیم مراقبتهای بهداشتی رژیم غذایی دارویی پیوستهاند که نشاندهنده افزایش مصرف سلامت در میان نسل Z است. چای شیر رژیم غذایی دارویی، سوپ آلو ترش رژیم غذایی دارویی، کیکهای رژیم غذایی دارویی و غیره در بازار محبوب شدهاند و فروش آنها در حال رونق است.
جوانان بیشتری به حفظ سلامتی توجه میکنند که باعث توسعه سریع محصولات غذایی دارویی شده و همچنین ادغام و نوآوری صنعت غذایی سنتی و صنعت طب سنتی چینی را ترویج کرده است.
با بهبود استانداردهای زندگی و رواج مفاهیم بهداشتی، رژیم غذایی درمانی طب چینی به بخش مهمی از سبک زندگی سالم مردم مدرن تبدیل میشود و صنعت "رژیم غذایی دارویی +" در حال گذر از یک تغییر پارادایم از "تغذیه سنتی" به "سلامت مدرن" است. در حال حاضر، بسیاری از شرکتهای مواد غذایی فعالانه در این زمینه مستقر شدهاند و با نوآوری در فرم محصول و بهبود فرمول، به طور مداوم محصولات جدیدی را معرفی میکنند. در آینده، با حل نقاط درد صنعت و ترویج ادغام عمیق رژیم غذایی دارویی و فرهنگ غذایی مدرن، این خرد سلامت چینی که هزاران سال است منتقل شده است، مطمئناً نشاط جدیدی را در عصر جدید ساطع خواهد کرد.